2012年03月20日

OMOTESANDO KOFFEE

表参道のテイクアウトコーヒーのお店「 OMOTESANDO KOFFEE」に行ってきました。


入口からワクワクする感じ。

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コーヒーの良い香り。

休日なので、何人か先客が。
待ってる間、お庭を見たり、店主が入れるテキパキした動作に見たりしてると、あっという間に順番が。

今回、初めてなので、オススメのラテと、KOFFEE KASHIをいただきました。


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お菓子は、プディング、クリームブリュレのようにまわりは、パリっとしていて、中は、クリーミー♪

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お菓子は、コーヒーフィルターで出されます。
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お庭のベンチで、幸せなひと時を、過ごすことができました。





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2012年03月06日

あさりの美味しい味噌汁食べたい!


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美味しいあさりの味噌汁つくりたいな。
と思ってたら、今朝、テレビであさりの特集が。

死んでるあさりは、ゴジゴシ水洗いすると、
口がぱかっと開くらしい。
生きてるあさりは、逆に口を固くフタが閉じるそうです。

死んでるあさりは、茹でる前に取り除くのが美味しいお汁になるひとつ。

よく死んでるあさりは茹でるとフタがあかないと言うけど、あれは、ちょうつがいが、壊れてるからあかないだけらしいです。

死んでるあさりを取り除いたら、水からあげて6時間くらいおいておくと、さらに美味しくなるそうです。


茹でるときは、水から火にかける。
鍋蓋はしないで、様子を見てると
ひとつ、ぱかっと開いたら、火は止めて、鍋に蓋をして2分くらい待つ。

お味噌をといて出来上がり。

お味噌汁にしない場合は、
身だけ使って、和え物に、お汁は茶碗蒸しにと、いろいろ使えそう。


同じ貝で、しじみもやってたけど、
しじみは、冷凍すると美味しくなるらしい。

今度、しじみを貰ったら冷凍してみよう!
posted by まゐ at 14:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする blogram投票ボタン

2012年02月05日

Fireworksセミナー行ってきました

金曜、日曜とFireworks関連のセミナーに行ってきました。

金曜は・・・
CSS Nite back2basic #8「Fireworks」

日曜は・・・
Fireworks Users Group 第三回勉強会」


どちらもFireworksに関して新たな発見や、便利な拡張機能を知る事ができました。


知らなかった機能でこれは便利と思ったもの
・自動シェイププロパティパネル
こんな便利なパネルが隠れていたなんて、何年も使っていたのですが、知りませんでした。
個々に角丸半径の指定ができるのは、手間も少なく便利ですね。


・拡張機能の「Placeholder」
ワイヤーフレームを作成するときに便利!


あるあるネタでは、
・カンバスサイズ変更したときに、画像が切り取られる
これも環境設定の編集のオプションチェックで解消されるなんて、知らなかったです。
早速、自宅のマシンの設定を変更しました。


日曜のセミナーでは、CS5以前のバージョンでのグラデーション書き出し時の不具合退避策を。おぉ!!!そんなやり方があったんですね!というもので、
日曜の昼間、五反田駅からいっぱい歩いた甲斐がありました。
早速試そうと思ったものの、自宅のマシンはCS5.1なので、CS5以前のバージョンの入っているマシンで試してみます!


どちらのセミナーでも思ったことは、
Fireworksを効率よく使うことにより、
考える時間をより多くとれるようになるということ。

あくまでも、便利なツール、Fireworks。

使い倒して、充実したもの作りの時間にしたいものです。


それから講演者の皆さまのデモデータが、ページ機能を使っていて、
すごくわかりやすくて、用意されたデータを見ているだけでも楽しかったです。

ありがとうございました。
posted by まゐ at 21:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | お仕事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする blogram投票ボタン